Müceldili Konağı - Erzurum
Güzel güneşli bir günün tadını çıkarmak için :) ailecek geziden sonra Müceldili Konağı'na gittik bizimkiler yemeklerini yemeğe başlamışken bende merak edenler için konaktan ve çevresinden görüntüler almaya başladım gelin hep beraber gezelim :)
suyun güzelliğine bakar mısınız :)
meşhur Erzurum Hançer barı tablosu
meşhur Dadaş Barı ekibi minyatürü
ve konağın dışından bir görünüm :)
Not : görüntü alırken gösterdikleri nezaket için Müceldili Konağı çalışanlarına TEŞEKKÜR ederim
konağın tlf numarasını isteyen yoğun mesajlar üzerine
MÜCELDİLİ KONAĞININ tlf : 0442 - 213 60 22
Ski Center Of Palandoken - Erzurum
Palandöken Mountain is about 2200-3176m altitude and covars the area which is on the south, nort-east, sout-west of city. Mount Palandöken covers area of 72 km in width. Mt. Palandöken, whic is among the foremost and privileged ski-centers in point of winter tourisim and winter sports in Turkey, has conveyed the features of the international main station for winter activities. With this feature, it constitutes the most significant part of the city tourism sector. The south ski run is 8 km. long. The nort ski run is devised for the advanced skiers.
The highest point of Mt. Palandöken is great Ejder, which is 3188 m high. It is possible to ski on Great Ejder (2200-3100m) and possible to reach 3100 m. by chair lift is 3237 m. long and can carry 360 people per hour. It is possible to ski with drawn sledges by horses besides skiing. The available skiing part of Mt. Palandöken is, 6 km. away for the city center and is located on the strait of Erzurum. The facilities situated on Mt. Palandöken are 16 km. from the airport.
debriefing
Kadir Gecesi
Avucunuza melekler gül koysun , yüreğiniz dualarla çossun , Kadir Geceniz Kutlu Olsun ...
İbrahim Erkal
Erzurum'un Narman ilçesinde doğdu. Müziğe daha ilkokulda iken kendi kendine bağlama ve flüt çalarak adım attı lise eğitimini tamamladıktan sonra Ankara'da Musa Eroğlu Müzik Eğitim Merkezi'nde nota dersleri almaya başladı...
Rastlantı sonucu İskender Ulus'la tanışan İbrahim Erkal'ın müzik kariyeri başlamış oldu ...
Kahretsin Aklımdasın , Bekarlık , İnsafsız ... gibi şarkılarıyla tanınmaya başlandı .Tüm Türkiye'yi saran ''CANISI '' şarkısı İle Canısı akımı başladı ... Aynı albümden daha bir çok eseri dillere dolandı Erzurum' a Gel , Unutmayacağım ,
A Bebeğim ...
CANISI Filmi televizyonda rating rekorları kırarak defalarca yayınlandı
İbrahim Erkal'ın besteleri müzik piyasasında aranılan besteler olmaya başladı .
İbrahim Erkal'ın besteleri müzik piyasasında aranılan besteler olmaya başladı .
Zara , İzzet Yıldızhan , Burhan Çaçan .... sanatçının bestelerini verdiği isimlerden oldu
1997' de ''SIRILSIKLAM'' adlı dördüncü albümü ile başarısını devam ettirdi
''DE GET YALAN DÜNYA '' beşinci albümü ile kendi eserlerinin yanısıra Sarı Gelin ,Hele Dadaş gibi halk türkülerini güzel sesi ile yorumlayarak herkese sevdirdi
2001 yılında ''SU GİBİ'' - 2002 yılında '' BEN BU ŞÖHRETİ SEVMEDİM'' adlı şiir kitabı ve ''AŞK NAĞME'' adlı yedinci albümünü çıkardı . 2004 yılında '' GÖNÜL LİMANI'' adlı albümünü müzik severlerle buluşturdu ...
Mevlana ve Yunus aşığı olup tasavvuf ile yakından ilgilenen ve bunu her zaman şarkılarıyla hayatına yansıtan ;
Güzel yorumuyla ve besteleriyle sevilen tüm Türkiye ve Erzurum'luların gönlünde taht kuran sanatçı İbrahim Erkal evli ve 2 çocuk babasıdır .
İbrahim Erkal Resmi Web sitesi
mesire yeri
Ramazan ayına girmeden önce mesire yerinde çektiğim fotoğraflar burası Erzurum şehir merkezine 15km uzaklıkta Pasinler yolunda bir yer buraya pikniye gelenler nereden bahsettiğimi hemen hatırlayacaklardır Size bir kaç kare sunmak istedim
bakmayın bu masanın boş olduğuna
her yer tıklım tıklım dolu
semaverde demlenmiş çayın tadı
hiç bir yerde olmuyor
çocuklar unutulmamış
İstanbul' a üçüncü boğaz köprüsü tartışıla dursun
biz Erzurum' a çoktan yaptık köprüyü :)
çeşmeleri her zaman olduğu gibi çok seviyorum
nerde çeşme görsem mutlaka fotoğrafını çekerim
kartpostallık bir görüntü
yolun karşı tarafı geçmenin mümkünatı yok
her iki tarafdan büyük büyük tırlar gidiyor
bir kaç yıl önce burada devekuşları vardı
ama artık yoklar :(
sempatik yer isimleri
kadayıf dolması 2
Tarifimi İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 için Sevil arkadaşıma gönderiyorum ...
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
fotoğraf çekmeyi seviyorum bugünde yaptığım kadayıf dolmalarının fotolarını çektim sizlerle de paylaşmak istedim :) ... daha önceki tarifte detaylı vermemiştim ... Ramazan ayındayız Ramazan sofralarının Erzurum'da vazgeçilmez
tatlısıdır kadayıf dolması...
tel kadayıf
ceviz içi
ceviz içini robotta çekerek kıyalım
elimize aldığımız bir tutam kadayıfın içine kıyılmış ceviz
koyarak
ceviz içini robotta çekerek kıyalım elimize aldığımız bir tutam kadayıfın içine kıyılmış ceviz
koyarak
yaprak dolması gibi sararak
kapatıyoruz
istediğimiz kadar k.dolması sararak hepsini bu şekile
getirelim ben küçük olarak sevdiğim için
bu boyutta sardım daha büyük saranlar var :)
dolmaları yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızarttıktan
sonra şerbetin içine atıp 5- 10 dk. şerbette
beklettikten sonra servis tabağına alalım :)
AFİYET OLSUN
hayırlı İftarlar ...
maydanoz blog topluluğunda bloğumun tanıtımı
22 Ağustos da Maydanoz blog topluluğunda benim bloğumun tanıtımı yapılmış çok mutlu oldum. Çok çok Teşekkür Ediyorum . İnş. bloğum daha çok kişiye ulaşır ve okunur
Maydanoz Blog Topluluğuna ulaşmak için
http://cimcimeblog.blogspot.com/
kadayıf dolması
Kadayıf Dolması
malzemeleri
250gr tel kadayıf
200gr çekilmiş ceviz
4 yumurta
kızartmak için sıvıyağ
250gr tel kadayıf
200gr çekilmiş ceviz
4 yumurta
kızartmak için sıvıyağ
şerbeti için
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu
Yapılışı Avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ortasına çekilmiş ceviz yerleştirip dolma gibi sararak kapatın . Bir kapta yumurtaları çırpın hazırladığınız kadayıf dolmalarını yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın .
Şerbetin Yapılışı Su ve şekeri bir tencerede kaynatın limon suyunu ekleyin 1 -2 dk. daha kaynatıp ateşten alın soğumaya bırakın .Sıcak kadayıf dolmalarını soğuk şerbete atın şerbeti çekince servis tabağına alın ( şerbetin soğuk veya sıcak olması isteğe bağlı )
AFİYET OLSUN
Acve Hurması
Ramazan ayı geldi ve Ramazan sofralarımızın vazgeçilmezi olan hurma ;
Rasulullah (s.a.v.) yanmış hurma dalını yere dikti. O hurma dalından mucize olarak hurma hasıl oldu, meyve verdi. İşte bu mucize hurma Acve hurmasıdır
Acve hurmasının zamanında Peygamber efendimiz tarafından ekildiğini ve bu nedenle Peygamber hurması olarak da bilindiğini belirterek, "Bu hurma o yıllardan beridir Medine'de yetiştiriliyor Diğer hurmalara göre daha büyük olan ve çekirdeği de diğer hurma çekirdeklerinden daha büyük , lezzetiyle de diğer hurmalardan ayrılıyor . Ayrıca bu hurmanın şifalı olduğuna da inanılıyor HAYIRLI RAMAZANLAR
Aziziye Tabyaları -Erzurum
Bastığın yerleri 'toprak' diyerek geçme, tanı!Düşün altındaki binlerce kefensiz yatanı.Sen şehid oğlusun, incitme, yazıktır, atanı.Verme, dünyâları alsan da bu cennet vatanı.
Milli Şairimiz M.Akif Ersoy Milli Marşımız olan İstiklal Marşını ne kadar güzel ve anlamlı yazmış
Aziziye Tabyaları , 1877 - 1878 Osmanlı - Rus Savaşı'nda kahramanca çarpışmalara sahne olmuş tabyadır. Erzurum ili sınırları içerisinde yer alan Top Dağı'nın eteklerindedir ve güneyden kuzeye üç tanedirler .
Aziziye tabyası denilince akla ilk Nene Hatun gelir.
Kadını ayrı, erkeği ayrı destan yaratan Türk ordusunun Aziziye Tabyalarında kazandığı "Aziziye Zaferi" askerlik tarifinde ordu-millet bütünleşmesinin en güzel örneklerinden biridir.
