Kadayıf Dolması
malzemeleri
250gr tel kadayıf
200gr çekilmiş ceviz
4 yumurta
kızartmak için sıvıyağ
250gr tel kadayıf
200gr çekilmiş ceviz
4 yumurta
kızartmak için sıvıyağ
şerbeti için
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu
Yapılışı Avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ortasına çekilmiş ceviz yerleştirip dolma gibi sararak kapatın . Bir kapta yumurtaları çırpın hazırladığınız kadayıf dolmalarını yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın .
Şerbetin Yapılışı Su ve şekeri bir tencerede kaynatın limon suyunu ekleyin 1 -2 dk. daha kaynatıp ateşten alın soğumaya bırakın .Sıcak kadayıf dolmalarını soğuk şerbete atın şerbeti çekince servis tabağına alın ( şerbetin soğuk veya sıcak olması isteğe bağlı )
AFİYET OLSUN
16 yorum:
afiyet olsun ellerine sağlık hemşerim :)
ellerine sağlık
Çok lezzetli görünüyor.
Gün batar usul usul...Kararir Gece... Yeniden doğar hersey....
" Her sey bitti" dedigin bir anda Mübarek Ramazan ayının
gönlünde huzur kokulu bir gül kök salmasina vesile olmasi temennilerimle....
Off off canım harika gözüküyor...
Kayseride çağ kebabı yapan bir vardı orda yemiştim ve hala tad damağımda....
Hayırlı rammazanlar..
Erzurum fotoğraf ve lezzetleri için teşekkürler Bahar, ben sadece bir kaç saat geçirebildim Erzurum'da, Kars havaalanı kapalıyken Kars otobüsünü beklemek için. Yetmedi tabii..
öyledir tadı damakta kalır :) afiyet olsun aslıcım sanada hayırlı ramazanlar
inş. bir gün gezip görme imkanı bulursun Tijencim seveceğin yerler mutlaka olacaktır hayırlı ramazanlar
NEFİS GÖRÜNÜYOR..CEVİZLİ BENİM ASLA HAYIR DİYEMİYCEM BİR LEZZET. RAMAZAN İÇİNDE İDEAL BİR TATLLI İFTARA GELEN MİSAFİRLERİMİZ İÇİN PRATİK VE LEZİZ. ELLLERİNE SAĞLIKA RKADAŞIM..
SEVGİLER...
Bahar, kör oliyim nakadar güzel yapmışsın.
Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, selamlar.
maydanoz grubuna benim blogumda girmiş çok sevindimmm :) çok tşk. ediyorum
bravo arkadaşım döktürmüssün valla. erzurumlumusun ne .
selam.erzurumda kadayıf dolmasız ramazan olmaz.bende sık sık yaparım .sagolsun erzurumlu komşularım bu lezzetli tatlıyı banada ögrettiler.ellerinize saglık.hayırlı ramazanlar
Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Çok güzel kızarmışlar ellerine sağlık.Yalnız bişey sorucam sadece yumurtaya mı bulanıyo una da bulanıcak mı kadayıf.Sevgiler cnm...
Aslıcım sadece yumurta ,un yok
Yorum Gönder
blogumu ziyaretiniz ve yorumlarınız için tşk. ederim yorum göndermek için iki kere tıklayabilirsiniz